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2011年6月

2011年6月30日 (木)

カレンダー

ホームページのカレンダーを7月に更新いたしましたので

どうぞご覧ください

7月は土曜日にお休みや早じまいをする日が多いのです

大変ご迷惑をおかけいたしますが よろしくおねがいいたします

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2011年6月29日 (水)

ころころ ゴシゴシ じゃぶじゃぶ

Jaga1

なにやら水道に集まって何をしているのでしょうか・・・??

Jaga2

掘ってきたジャガイモを洗っているところでした

じゃがいもで栓になってしまい この後水があふれました

そして

Jaga3

ママ 皮もむけたよ~

保育園のおいも掘りのおみやげは一人一袋↑これ一人分

二人の園児がいるわが家はもう一袋いただけます

2年前は3袋・・・かなり助かりました

かくしてキレイになったジャガイモはじゃがバター・カレー・たらこ入りハッシュポテト・・・

になって芋大好き娘たちのお腹におさまったのでした

ごちそうさまでした

梅雨の晴れ間に・・・

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2011年6月27日 (月)

今週のランチ 6/28~7/1

先週 近所の畑でとうもろこしと枝豆の時期だけオープンする

畑の直売所がオープンしました

夏野菜は鮮度が命! 採れたてもぎたてがみずみずしくて何よりおいしいですね

6月なのにこの暑さでうんざりしますが せめて夏野菜を楽しみましょう

えびはんぺん

長いもの煮物

ミニトマト ハニーマリネ

春雨サラダ

もろこし麦ごはん

お味噌汁

今週は土曜日にお休みをいただきます

ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします

また 次週土曜日(7/9)も15時までの営業となります

土曜日にしかいらっしゃることのできないお客様には大変申し訳ありません

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2011年6月23日 (木)

本日の営業時間について

今日は都合により11:30オープンとさせていただきます

ご迷惑をおかけいたします

長女の授業参観に行ってきます

よろしくおねがいいたします

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チヨコレイト 新作入荷です

yoccoとchicoそれぞれにお客さまからのご要望の多い新作を作ってくれました

Chiyo1_2                

手帳ケース 柄やレースのチョイスがとてもかわいいです

母子手帳はもちろん 通帳やスケジュール帳などにもおススメ

ファスナー付ポケット、ペン差しもついて機能的ですよ

Chiyo2

これまでキッズ用のポシェットを手に取られて ヒモの短さに残念な思いをされている

お客様が多くいらっしゃいました

そんな皆さんにぜひ見に来ていただきたいです

内ポケットもついていて(柄が違ってみえないオシャレポイントにもなっているんです)

こちらも機能的につくられていますよ

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2011年6月21日 (火)

ナチュラルスウィーツのワークショップのお知らせ

人気料理教室「おいしい楽しい食時間」主宰 中村美穂さんのワークショップの

お知らせです

米粉のおからドーナツづくり

たまご・バター・白砂糖を使わずに簡単にできて、身体にいい食材をたくさん使って

おやつにも食事にもおすすめの「米粉のおからドーナツ」を作っていただきます

お好きなカタチにつくって出来たてにソースで楽しくトッピング!!

小さなお子様はもちろん 大人の方の参加も大歓迎です

ご参加お待ちしております

日時   6月24日(金)  15:00~16:30頃

参加費 800円 (材料代・レシピ・お飲み物込)

講師   中村 美穂さん(管理栄養士・フードコーディネーター)

      西東京市の自宅にて料理教室「おいしい楽しい食時間cooking room」

      を主宰

      雑誌や書籍でレシピ スタイリングを多数手がけています

お申し込みは店内またはお電話でお願いします  telephone042-476-7051

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2011年6月20日 (月)

今週のランチ 6/21~6/25

今週はしばらく梅雨らしい空になりそうですねrain

でも気温は高いとか・・・なんだか身体がすっきりしませんbearing

先週土曜日はハーブのワークショップがあり、オリジナルの香りのアイピローを

ワイワイと楽しく作りました

ハーブの効用も教えていただいたので こんな時こそお風呂なんかに

積極的にハーブを取り入れて気分も身体もスッキリしてみようかな と思いますspa

ユメノキでは先生がブレンドしたバスソルトも販売中ですのでぜひお試しになってください

今週はお肉の週です

以前 とってもご好評をいただいたメニューをまたご用意してお待ちしています

新じゃがが美味しい時期ですからねgood

チキンと新じゃがのソテー カレー風味

厚揚げと切り昆布の煮物

トラ豆の甘煮

グリーンサラダ

新玉ねぎとたまごのスープ

十六穀ごはん

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2011年6月18日 (土)

今日はハーブのワークショップです

今日はハーブのワークショップがあります

まだお席に空きがございますのでご案内いたします

・ブレンドティーの淹れ方とブレンドの仕方

・オリジナルアイピローを作りましょう

時間   1500~16:30

費用   1500円 (材料代・お飲み物 込)

講師   金子 レイコさん

お申し込みは店内またはお電話にておねがいします

042-476-7051(ユメノキ)

本日のランチは14:15ラストオーダーになります

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2011年6月16日 (木)

メニューの変更

今週のランチのメイン イワシの梅しそロールソテーですが
仕入れの都合でアジに変更になりました
イワシを楽しみにされていた方には 申し訳ありませんが
どうぞご了承ください

今週はツナじゃがが人気です
是非食べにいらしてください、

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2011年6月13日 (月)

今週のランチ 6/14~6/18

今日もどんよりとしています

天気図には低気圧の記号が次々と現れます

喘息っこのわが家の長女にとっては苦しい季節です

喘息による咳でも、咳は咳  エチケットのためキッズマスクをつけています

ユメノキで販売しているキッズマスクはかわいい柄のガーゼ素材なので

長女も嫌がりません

なんども洗濯を繰り返すのでとてもやわらかく 付け心地もいいみたいです

でも はやくこのマスクからも解放されたらいいなと思いますconfident

さて

今週はお魚の週ですfish

いわしの梅しそロールソテー

長ひじきと大豆の煮物

ツナじゃが

キャベツの生姜醤油和え

焼きねぎとほうれん草のお味噌汁

麦ごはん

先週のさつま芋と人参の粒マスタード和えは意外にも人気でした

切ったさつま芋を色よくゆでるには・・・

10分ほど水にさらした後で水を替えて蓋をして火にかけます(水はかぶる程度)

湧いたらまた水を替えて火にかけます

楊枝をさしてちょっと硬いかなというくらいでお湯を捨て、蓋をして余熱で火を

通します

この方法だと ゆでた後に味を絡めても少し角がとれる程度で形もよく

ほっくりと仕上がりますspa

ゆでこぼすことであくもしっかりと抜けてきれいなさつま芋の黄色が引き立ちますよ

切ったそばから黒くなるくらいあくが強い場合はもう一度ゆでこぼしてもwink

(この方法 実は私も最近手づくりお弁当を販売しているお義母さんに教えてもらった

ばかりなのですbleah 今回とてもうまく出来たので・・・)

今回は粒マスタードと同量のはちみつ、少量の塩で味付けしましたが

塩だけでもshine

ちなみに 人参をゆでる時は、塩とカロチンの吸収をよくするために少しの油を

いれましたflair ほんのひと手間で採れる栄養が違うなんてやらなきゃ損損ですよね

お弁当にもおすすめです

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2011年6月10日 (金)

本日6/10(金)の営業時間変更のおしらせ

今日6/10(金)は誠に勝手ながら

13:30オーダーストップ14:00closeとさせていただきます

ご迷惑をおかけいたしますが よろしくお願いいたします

・・・と書いて一度はアップしたのですが、やはり今日はお休みさせていただきます

2年生の長女が昨夜からぜんそく、ひどい咳と微熱がでてしまいました

「ランチが終わるまでひとりでお留守番がんばるから ママお店行ってきていいよ」

という長女の言葉に甘えるつもりでいましたが、普段からがんばらせすぎている

自分に反省しつつ こんなときこそ傍にいてやらねばと思い直しました

ここから熱が上がるという母のカンも働き・・・

ご迷惑をおかけいたしますが よろしくお願いいたします

みなさまもくれぐれもご自愛くださいませ

 

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2011年6月 9日 (木)

ハーブのワークショップのおしらせ

ハーブのワークショップ 第2回目です

1回目に参加されていない方ももちろんOKです

      ハーブで自分の香をみつけましょう

ハーブの穏やかな自然な香り  あなたはどんな香りが好きですか?

数種類のハーブから 自分の一番好きな香りを見つけてみて下さい

・ブレンドティーの淹れ方 ブレンドの仕方

・ハーブの香りのアイピローを作りましょう

日時  6/18(土)  15:00~16:30頃

参加費  1500円 (飲み物 材料費込)

講師  金子 レイコ メディカルハーブコーディネーター・アロマアドバイザー

     滝山の自宅にて「アロマの家 春花」経営 http://aromashunka.com/

おつくり頂いたアイピローはお持ち帰りいただけます

要予約  ご予約は店内またはお電話でおねがいします

      042-476-7051 ユメノキ

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2011年6月 6日 (月)

今週のランチ 6/7~6/11

梅雨の晴れ間、貴重です

今日は洗濯物がよく乾きました

今週はお肉の週です

煮豚と高菜のどんぶりは今週 お休みさせていただきます

ポークジンジャー

豆腐と枝豆のサラダ

さつまいもと人参の粒マスタード和え

小松菜の煮びたし

大根と水菜のスープ

十六穀ごはん

のどからくる風邪が流行っているようです

わたしも今日10年ぶりに38℃代の発熱 本当に起き上がれませんでした

明日に備えて今日はもう寝ようと思います

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2011年6月 4日 (土)

チヨコレイトの新作

ユメノキで人気のチヨコレイト 新作を入荷いたしました

Photo ガールズ用レトロプリントのチューリップハット

楽しい色づかいに雨の日のお出かけも楽しくなりそうです

Photo_2 USAコットンのはし袋

こちらは以前お買い上げいただいたお客さまからのリクエストで作ってもらいました

リピートしていただくなんて とてもうれしいです

外でお食事の際にちょっと目を引く かわいいはし袋はいかがですか??

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