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2016年7月19日 (火)

もろこしご飯

もろこしご飯

夏恒例のもろこしご飯
ユメノキのもろこしご飯は芯を炊き込んで米に香りだけを移したら、蒸らしのタイミングで生の粒を入れます
シャキッとしたもろこしの食感と本来の甘さ。
岩塩と粗びき胡椒でアシストします

夏野菜の肉巻きとトマトのお味噌汁で夏満喫!ゴーーール!!

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